Enovitis in campo è anche un’occasione di formazione grazie al cospicuo programma di convegni e  seminari di aggiornamento che tradizionalmente affrontano tematiche tecniche e di mercato di particolare attualità, con un’attenzione particolare al territorio in cui si svolge l’evento.
Ampio inoltre il ventaglio delle presentazioni tecnico-commerciali svolte direttamente dagli espositori, con l’obiettivo di fornire importanti dettagli tecnici sulle novità presentate in fiera.